台湾最早的现代化糖厂：清代英商建立，遭日据时代强制吞并

每次提到台湾最早的什么，一群自诩日本皇民后代的人，往往最爱把所有功劳都错接给日据时代很棒棒。

以台湾糖厂历史来看，一些台湾人都喜欢借此捧日本人的屁股，说都是日本人的台湾制糖工厂功劳才制造经济奇迹。

你阿祖听到都会从土里跳起来吧。

实际上在中国的大清同治年间（$1860$ 年），台湾已开放沿海口岸，提供外商经营进出口以及投资经营生产事业，外商纷纷进驻基隆、沪尾、安平和打狗等港口，设置洋行，与本地买办合作，经营茶叶、樟脑和蔗糖的出口事业。

后来进一步投资生产事业，以扩大货源。英商怡和洋行更和台湾本地汉人糖商合作成立了制糖公司，由欧洲引进制糖机器，改善品质与扩大产能。

同时期，怡和制糖公司建设的三崁店糖厂，即是由大清年代兴建台湾最早现代化制糖设备的工厂。

直到 $1895$ 年，日本侵略中国，让清廷在甲午战争战败后，被迫签署不平等的马关条约，让台湾被迫进入日据时代统治。

当台湾被日本帝国殖民后，帝国迅速实行封闭式的殖民经济，片面垄断进出口与各项事业的投资经营的权利。

日本殖民政府更成立台湾制糖株式会社，以强制收买的方式并购本地传统糖廓，并且强迫合并怡和制糖公司，以达到驱逐外商的目的。导致台湾的经济命脉在往后几十年殖民统治期间，都被掐在日本帝国手里。

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