法律思辨：总算醒来的《食品卫生管理法修正草案》
针对立法院即将三读通过的《食品卫生管理法》修正草案，本文进行思辨，重点讨论新增无期徒刑、千万罚金，以及「添加未经许可添加物」的处分。作者指出虽然法规更严格有利于食安，但过于模糊的添加物定义可能对新创和老字号业者造成困扰，呼吁政府应同步加强辅导与监控。
台湾起云剂危害事件的塑化剂食安新观点
从五月以来，全台湾的民众都陷入一种情绪恐慌中，起因在于我们长久时间赋予相当大信任的食品大厂（们），在他们常用的食品添加剂：「起云剂」中，被检验出含有工业用的化学添加物：「塑化剂」。