餐桌上的貪婪與浪費:當『吃到飽』文化堆出 70 座 101 大樓高的廚餘
作者透過引用《天下雜誌》關於臺灣食物浪費的驚人數據(每日 4 萬桶廚餘,每年浪費 2,400 億新台幣),尖銳地批判國內『吃到飽』的消費文化與背後潛藏的浪費行為。文章指出,許多消費者是基於『要划算』的內心吶喊而過度取用食物,甚至使用將廚餘丟進火鍋湯底等行為來規避罰款。作者呼籲民眾在追求口腹之慾和 CP 值時,應具備基本的道德自律與環境責任感,在拿取『下一輪』食物前,應當反思食物浪費帶來的社會與環境成本。
共 1 篇文章
作者透過引用《天下雜誌》關於臺灣食物浪費的驚人數據(每日 4 萬桶廚餘,每年浪費 2,400 億新台幣),尖銳地批判國內『吃到飽』的消費文化與背後潛藏的浪費行為。文章指出,許多消費者是基於『要划算』的內心吶喊而過度取用食物,甚至使用將廚餘丟進火鍋湯底等行為來規避罰款。作者呼籲民眾在追求口腹之慾和 CP 值時,應具備基本的道德自律與環境責任感,在拿取『下一輪』食物前,應當反思食物浪費帶來的社會與環境成本。