臺灣最早的現代化糖廠:清代英商建立,遭日據時代強制吞併
本文旨在澄清台灣製糖業現代化的歷史誤區,駁斥將所有製糖經濟功勞歸於日據時代的觀點。事實上,台灣最早的現代化製糖設備工廠—三崁店糖廠,是由清朝同治年間英商怡和洋行與本地漢人合作引進歐洲技術建立。文章指出,日本在甲午戰爭後簽訂馬關條約佔領台灣,隨即實行殖民壟斷經濟,透過成立台灣製糖株式會社,強制併購(吞併)了怡和製糖公司和本地糖廓,藉此將台灣經濟命脈掐於手中。
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本文旨在澄清台灣製糖業現代化的歷史誤區,駁斥將所有製糖經濟功勞歸於日據時代的觀點。事實上,台灣最早的現代化製糖設備工廠—三崁店糖廠,是由清朝同治年間英商怡和洋行與本地漢人合作引進歐洲技術建立。文章指出,日本在甲午戰爭後簽訂馬關條約佔領台灣,隨即實行殖民壟斷經濟,透過成立台灣製糖株式會社,強制併購(吞併)了怡和製糖公司和本地糖廓,藉此將台灣經濟命脈掐於手中。