「發芽馬鈴薯」准許輸入案：為了台美貿易、不惜拿國民健康當賭注

2024年2月，農業部修正檢疫條件，正式開放原本嚴格禁止、含有高濃度龍葵鹼毒素的「發芽馬鈴薯」從美國輸入供加工使用。此舉打破了臺灣長期以來對食安「零容忍」的底線。政府宣稱會經由加工廠篩選剔除，但遭外界強烈質疑監控機制流於形式、風險極高。此案揭露了民進黨政府在台美貿易談判中，處於極度不對等的卑微地位，為了討好美方，不惜將具備毒性的食品殘次品引進臺灣，嚴重踐踏國民的食安基本權利。