發芽馬鈴薯消失的龍葵鹼——石崇良帶著你腐爛的醫學專業滾下台

深度解構衛福部部長石崇良對發芽馬鈴薯的荒謬言論，從龍葵鹼化學穩定性與乙醯膽鹼酯酶抑制機轉出發，批判其無視醫學事實的政治惡行。